Preludium

Jag tänker inte nämna något om vädret. Finns inget att säga som inte redan blivit sagt om midsommarväder. Mutter mutter. Oavsett, här har ni några fina tips inför själva kalasandet. För oavsett väder, så ska vi ju ändå äta eller hur. Klicka på bilderna för att komma till inläggen.

Ta med Japan till det svenska midsommaren genom att bjuda på Sushisill.

Jag vet inte hur det är med er, men jag tycker att en helsvensk helg kräver väl ändå sin Västerbottenostpaj?

Omelett på buffén, som komplement till sillen?

Jag har blivit ombedd att ta med en sats fröknäcke till vårt firande, då det passar till både gluten- och laktosintoleranta.

Runda av med en jordgubbsefterrätt med smak av mynta och syltad ingefära.

Eller en klassisk marängtårta med jordgubbar och lemon curd?

Och sen kommer ju den obligatoriska grillningen. Jag föreslår givetvis en hel laxsida med massor av goa kryddor.

Eller så går ni bara bananas och grillar allt ni kan komma åt! (Undvik mindre husdjur och spädbarn).

 Vilka är era bästa tips inför midsommar? Vad måste du ha på bordet?