söndag 13 november 2011

Svenssonlunch, fast lite bättre.

Har ni haft en bra helg? Det har jag. Lördagen var vigd åt min halv åtta-middag. Förberedelser, småstädande, klädbyte. Middagen gick bra och jag kommer att återkomma till den senare i veckan tänkte jag. Men jag an iallafall bjuda på en liten förhandsvisning, en så kallad före och efter-bildserie:



Visst ser vi ut att ha haft trevligt?

Såhär på söndagskvällen vill jag ta tillfället i akt att presentera veckans lunchlåda: *trumvirvel* Ugnsstekt middagskorv med potatis- och blomkålsmos!

Tro det eller ej, men Quorn har gjort en korv av typen falu och jag kunde inte låta bli att handla den. Vad jag tycker? Utseende- och konsistensmässigt får den höga efterliknelsepoäng. Till och med den orangeröda plasten har de kopierat. Men smakmässigt: ja då smakar den quorn rätt och slätt.


Varvad med tomat, rödlök, dijonsenap och toppad med riven ost och timjan, ja då duger den alldeles utmärkt. Moset gjordes på potatis och blomkål, som jag sedan smaksatte med ännu mer timjan och som sig bör: getost. En upphottad version av falukorv i ugn kan man säga.


 Och ja, jag äter samma låda hela veckan. Frågor på det?

6 kommentarer:

  1. Ni verkar ha haft det mycket trevligt! :)

    Denna quorn-falu måste jag köpa! Har missat totalt att dom kommit ut med denna produkt (jag som är vegetarian och allt)!

    Och jag måste naturligtvis härma din goda ide :) det ser gott ut. Tack för tipset!

    SvaraRadera
  2. Ja, en fråga! Är lådan lika god i slutet av veckan som i början?:)

    SvaraRadera
  3. ha ha men så praktiskt. Jag hoppas dock att det åtminstone inte är samma låda utan någon av de andra tre.Annars blir det lite väl lite mat i veckan..:-) Potatis- och blomkålsmos låter väldigt gott.

    SvaraRadera
  4. Gött mos låter det som, verkligen! Och nej... inga frågor... inga alls... inte en enda... ehh...

    Ha en bra vecka!

    Förresten, fint dukat med de små dukarna som underlägg!

    SvaraRadera
  5. Supersmaskigt, langtar lite efter en svensson middag faktiskt:))

    SvaraRadera
  6. Amy, jag tror att falu-quorn är en nyhet, men leta på. Den var helt okej.

    Sofie, Njaaaa...

    Tant Gul, ha ha nej du har rätt, det är en LIKADAN låda :)

    Mårtenssons, helt korrekt: gött mos.

    Nena, ja visst gör man det ibland?

    SvaraRadera

Related Posts with Thumbnails