Som en croupier

Är det bara jag eller råder det lite av en sommarvila på bloggarna? Lite färre inlägg, lite mindre kommentarer. Men det är ju inte så konstigt kanske, semestertider och allt. Inte har man tid att sitta inne, man ska ju grilla och bada och gnälla på vädret och hälsa på i princip okända släktingar och åka till Ullared och Instamgram:a jordgubbar med mjölk och få skav mellan tårna av ens nya flip-flops och titta på engelska deckarserier.

Låt inte mig störa, jag vill bara inspirera lite. Sallader i alla former och färger har jag ätit en del på sistone, vilket jag gissar är helt beroende av nämnda årstid. Bara att slänga ihop det man har hemma, kanske komplettera med något från affären. De flest kombos brukar bli goda. Gör som på casinot: blanda och ge. Glöm inte salt och peppar... and a little bit of olive oil.

Testa: kokta rödbetor + ugnsbakad butternut + feta + tomat + sallad + bladpersilja.

eller kanske: ugnsbakad butternut + rostbiff + lök + rädisor + stekt portabella + örtcreme.

och varför inte: galiamelon + fetaost + jordgubbar + sallad + bladpersilja + rädisa.

Se så, nu kan ni återgå till ert. Själv återgår jag nu till mitt mantra inför söndagens utmaning. Nej det är inte "yes, we can do it" utan liknar mer "what the f*ck was I thinking". Jag tror inte det blir mer bloggande innan dess, så jag säger trevlig helg!