tisdag 30 mars 2010

Verkligen käck kaka

En gång i veckan är det kafferep på Dahlströmsgatan. Då tar jag ibland tillfället i akt att leka feeder. Kakan toppades med vispad grädde.

Lakritskaka med citron
75 gram smör
2 st ägg
2.5 dl strösocker
2.5 dl mjöl
2 tsk citronskal
4 st käckkola

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt det smälta smöret, vetemjöl och citronskal.
2. Häll smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Klipp Käcken i små bitar och strö dem över smeten.
3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kakan svalna på galler.



2 kommentarer:

  1. Hej,
    Underbart att du också upptäckt
    Dj Mangoo ft Deadline på Youtube.
    Hälsningar
    Ulla (med mamma bredvid sig)
    Kram

    SvaraRadera
  2. Hej Ulla,
    Tack för tipset! Fattar inte att jag kunnat missa den fantastiska låten och videon. Bästa jag sett på länge.
    Kram!

    SvaraRadera

Related Posts with Thumbnails