I Kina käkar dom hundar*

Mycket konstigheter såg jag på menyerna, men faktiskt inte en enda liten vovve. Groda, komage, ankfötter, gamla ägg, manet, kycklingmage. Vill ni att jag ska fortsätta? Jag är inte på något sätt kräsen, så en del konstigheter smakade jag på, men långt ifrån allt.

Första mötet med den kinesiska maten skedde på inrikesflyget mellan Peking och Shanghai och ska jag vara ärlig så smakade den maten riktigt illa. Jag tänkte i mitt stilla sinne, att fortsätter det såhär, ja då kommer jag gå ner ett par kilo på kuppen. Det artade sig, som tur var! And it was goood!

Att resa i tjänsten är ju som kanske ni vet, ingen semester. På gott och ont väljer man inte vad man får se och inte se. Under tre intensiva dagar tror jag att jag fick smaka, lukta och se en del av det riktiga Kina. Alltså inte alls vad som skulle upplevas om jag hade varit där som turist.

Vi hade knappt tre intensiva dagar utanför Shanghai, i en stad som heter Zhangjiagang. Jobb, jobb och jobb. Men äta måste man ju göra ändå, eller hur?

Lunch på varvet. Bara att börja smaka sig fram.

Anka. Det som ser ut som en fot, ja, det är en fot.

Vi blev bjudna på en "quick lunch".
Det började så här:

fortsatte så här:

 
och slutade så här:

 

Så mycket mat på ett och samma bord har jag aldrig sett innan!

Färsk och välkryddad fisk. Mycket god!

Min kollega och jag gav oss en kväll ut på middag på egen hand. Inte lätt när man inte kan ett ord kinesiska. Och de inte kan ett ord engelska. Men vi lyckades beställa, och var väldigt nöjda!

 Groda. "Tastes like chicken".

Mina efterlängtade dumplings! GODA!

Innan vi skulle åka hem igen fick vi några timmar i Shanghai. Bäst att passa på tyckte jag, och vi tog en turbo-tur i en liten del av stan.

Gatukök i Shanghai

Det är något med kineserna och deras torkade mat.
Får det lov att vara lite snacks?

Shanghai Pudong skyline

Jag hade som sagt stora planer på att uppdatera er från Kina, men vet ni vad? Både blogspot och facebook var blockade... "The great fire wall of China".

Nu mina vänner, ska jag vila mig i form. Jet lag:ad är jag, men känner mig ändå ganska hyfsad. Det är bäst att jag håller mig i den formen, för ikväll ska jag nämligen på Nobelmiddag! ...to be continued...

* Dansk film från 1999.