måndag 3 oktober 2011

TSOOL på SP

Precis hemkommen från ett pass Indoor torture (eller om det var Indoor walking?), slängt i mig en portion spaghetti med tonfisksås, duschat och äntligen landat.

Jag tänkte berätta för er om vår helg, som var hur bra som helst! Slussens Pensionat var lika bra som sist, vädret var ju helt underbart brittsomrigt, maten var å så god och TSOOL var outstanding. Jag vill nog påstå att Soundtrack är just nu Sveriges bästa live-band. Joho!

Först tog vi en tur förbi Ma&Pa, där det fanns en alldeles nyfångad sådanhär:

Jag ville gärna smuggla ner den under jackan, men tänkte att när pappa ändå fångat den själv så kunde han kanske få behålla den.

Efter en promenad checkade vi alltså in här.


Vädret bjöd ju som sagt på lite värme, så vi njöt av den sista solen på verandan till vårt rum tillsammans med dessa.


Det verkade som om någon tyckte det till och med var tillräckligt varmt för ett dopp.


Det verkar vara fler än vi människor som gör oss redo för hösten:



Ett glas vin i baren, innan vi satte oss till bords och smakade på det här:



Kantareller, sill, löjrom, dill, citron och vispad creme fraiche. Gott, ja, men jag tror inte riktigt jag "förstod" tanken.

Efter den lilla munsbiten var det dags att säga hej till den här godingen:


Sejrygg, hasselnötsvinägrett, lätt soltorkade tomater, gräddkokt vitlök. Jag visste faktiskt inte att sej kunde vara så gott! Det bästa jag ätit på länge!

Michael hälsade artigt på den här innan den fick stifta bekantskap med magen:
 

Alla var nöjda med huvudrätten. Inte minst jag.
Jag rundade av middagen med detta bakverk:


en ovanligt smakrik smulpaj på äpple.
Hela middagen ackompanjerades av dessa drycker i olika kulörer:



Och när middagen var uppäten, ja då var det ju det bästa kvar! Väckelsemöte med TSOOL:

 


Hela Communion-skivan, nytt ospelat material och ett pärlband av gamla godingar! OMG. Det var så bra att vi nästan dog.

Rusiga, varma och med ett litet surr i hjärnan somnade vi in, och vaknade upp till det här:


Som ni ser, en riktigt bra helg. Och jag har ju äran att få bästa sällskapet också, lyllos mig.

Nu till slutet av veckan behöver jag er hjälp: På fredag ska vi ha en liten fest på jobbet, Oktoberfest såklart! Maten ska vi catera, men efterrätten tänkte vi fixa själva. Så, jag behöver ert bästa recept på äpplekaka/paj i långpanna, gärna en kaka som kan skäras i bitar. Bring it on! Jag vill briljera ju, vet ni la.

8 kommentarer:

  1. Åh vad härligt att du hade en så bra helg, och att soundtrack of our lives var lika bra på riktigt som på skiva <3

    SvaraRadera
  2. Ni verkar ha haft en helt perfekt helg! Vet inte hur många gånger vi pratat om att åka till Slussens pensionat, men så har det aldrig blivit av. Får göra nåt åt det!

    Här kommer ett tips på efterrätt. Inte en paj dock men kvalar ändå in eftersom det är enkelt att göra många på en gång och går dessutom att förbereda. Dessutom blir det supergott!

    http://helenasmat.blogspot.com/2009/09/lyxigt-appleflarn.html

    SvaraRadera
  3. Sejen ser ljuvlig ut! Vilken fin helg ni har haft!

    SvaraRadera
  4. Alexandra, jag kan verkligen inte klaga på helgen..! Soundtrack är grymma!

    Helena, tycker verkligen att ni ska åka dit någon dag, där är supermysigt. Tack för flarn-tipset, jag sparar det till en annan gång, har tyvärr inte tillgång till ugn...

    Tina, Japp det var den! Och japp vilken fin helg vi hade!

    SvaraRadera
  5. Ser härligt ljuvligt ut, inte minst maten...
    Inte för att vi sitter på något helt otroligt jättekanon äppelpajsrecept, men denna skånska variant gjorde vi för ett tag sedan. Enkel, supergod och lätt att variera. Den kan säkert kockas till i långpanna också.
    http://martenssonskok.blogspot.com/2011/09/skansk-appelkaka.html

    SvaraRadera
  6. Mårtenssons, ja vilken helg...
    Ska spana in receptet, tack så mycket!

    SvaraRadera
  7. Inget hysteriskt fan men det är nog det band som jag sett live flest gånger. Blir aldrig besviken. Lite kär i Ebbot...:)

    SvaraRadera
  8. Sofie, samma här. Ebbot, åh, han har allt något visst? Är det skägget? Är det kaftanen? Ingen vet.

    SvaraRadera

Related Posts with Thumbnails