Presenterna har varit av god kvalitet och kvantitet. Herr Russin toppade födelsedagsfirandet med att bjuda på en lyxig vistelse på VANN, det tackar vi för! Åk dit om ni har möjlighet, fantastisk relaxing och god mat.
Tillbaka till maten, och vad som är obligatoriskt vid födelsedagsfirande: nämligen tårta. Syster Yster svängde ihop denna enkla, men ack så goda, klassiker (är det något jag missat i receptet så mottages kommentarer tacksamt).
Marängtårta med lemon curd
Färdiga marängbottnar
Lemon curd
Vispad grädde
Färska bär
Gör så här
Blanda lemon curd och vispad grädde till önskad smak och konsistens. Lägg detta tillsammans med färska bär mellan marängbottnarna. Bred över resten av grädden och garnera med mer bär. Det var det, nu kan du goffa.
Tack mor, far, syster och Michael för ett trevligt firande!
Jo, jo, här får man sitt hem exponerat på offentlig plats. :-))
SvaraRaderaLite tilläggsinfo om tårtan:
-Hälften av grädden blandas med lemon-curd och breds på första marängbottnen. På med bär och därefter ny marängbotten. Resterande grädde (utan curd) smetas ovanpå tårtan, sedan valfri garnering (gärna med rivet citronskal som "bonus").
//MaPa
Det är sådant man får räkna med när man närt en bloggare vid sin barm...
SvaraRaderaTack för specificeringen av receptet. Se så, alla övriga, se nu till att svänga ihop den här supertårtan!