Baking bonanza!

Jag upplever ett visst mått av tristess här hemma på söndagseftermiddagen. Att alla säsonger jag har av How I met your mother är färdigtittade gör inte saken bättre. Låt oss baka!

Bröd helt enkelt
En halv påse torrjäst
2.5 dl ljummet vatten
1 tsk sirap
1 tsk honung
1 msk flingsalt
1/2 dl olivolja
ca 6 dl vetemjöl/rågsikt/grahmansflingor/grahmansmjöl (ta vad du har hemma helt enkelt)

Gör så här
Rör ut jästen med ljummet vatten, tillsätt sedan sirap, honung, salt och olja. Rör i mjöl efterhand tills sörjan blivit en deg. Här kan du slänga i frön eller nötter om det önskas.
Jäs i bunke ca 40 min, baka ut i form och jäs ytterligare en halvtimme. Pensla med vatten och släng på lite flingsalt till.
Grädda! 200 grader i ca 30 min.

Legen - wait for it - dary!