onsdag 20 november 2013

Hon med bordet

För fyra månader + 7 dagar sedan gjorde jag något bra. Jag annonserade ut mitt matsalsbord på Blocket. Dryga halvtimmen senare ringde det på dörren. Och jag minns hur jag tänkte "Fan, jag borde tvättat håret". Det gick snabbt: hälsa, visa bordet, bära, pengarna i näven, hejdå. Sen släppte jag det, jag hade ju lånat bil och skulle till Ikea.

En stund senare trillade det in ett sms som lämnade mig ganska nyfiken. Jag svarade. Ett sms till. Någon timme senare hade vi bestämt att vi skulle ses på fredagen. Det blev fredag och han var fantastisk. Sen har han fortsatt att vara det, alla dagar i veckan. Fast kanske allra mest på söndagar.

Förmiddag. Kaffe i sängen, som han har hämtat. Nyhetsmorgon på tv:n, fast jag ser inte vem som är söndagsgäst för jag har inga glasögon på mig. Men det spelar ingen roll för jag tittar nästan ändå bara på honom. Och han är nära. Sen äter vi över-natten-jästa-frallor till frukost. Vid mitt gamla köksbord.

Kalljästa morgonbullar
10 st

1/4 paket jäst
5 dl kallt vatten
1 tsk salt
1 dl grahamsmjöl
9 dl vetemjöl

Gör så här
Smula jästen i en bunke. Tillsätt lite av det kalla vattnet och rör tills jästen löst sig. Tillsätt resten av vattnet, salt, grahamsmjöl och vetemjöl. Arbeta ihop degen som ska vara kladdig. Täck med plastfolie och ställ in bunken i kylskåpet över natten.

Sätt ugnen på 225° varmluft. Klicka ut 10 kletiga deghögar på bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Låt svalna på galler. Recept från Allt om mat.

Det här är tamigtusan de enklaste frallorna jag gjort. Bara att röra ihop, vila, klicka ut och grädda. Goda är de också, luftiga och lite sega i skorpan.

Men det är klart, ibland är det allra bästa väldigt enkelt.


29 kommentarer:

  1. Finaste Russinet förtjänar det bästa! Jag älskar er historia, så fin! Frallorna verkar inte dumma de heller:) kram och skål för kärlek (& Blocket)!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack så gullig du är Linda. Skål!

      Radera
  2. Åh, vad jag är glad för din skull. Blir helt tokkänslosam av det du skriver, nästan tårig. Härligt härligt!!!

    Kram fina du! <3

    SvaraRadera
    Svar
    1. Om du är glad, tänk då hur glad jag är! ;)
      Kram Malin!

      Radera
  3. Men vilken underbar story!! Nästan för bra för att vara sann ju. Lycka! Och goda frallor verkar det vara med.

    SvaraRadera
  4. Helt fantastiskt! Och så vet du att han gillar dig både med skitigt och nytvättat hår :-)

    Har inte provat kalljäst ännu men det måste bara bli av. Borde ju vara perfekt att förbereda och ta med sig till landet och förmiddagsfrukostarna där.... Skärpning!

    Ses snart!

    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ha ha precis!
      Perfekt för landet-helg tror jag. Men först: gbg-helg!

      Radera
  5. Vilken helt underbar kärlekssaga! Livet kan verkligen vara fantastiskt oförutsägbart! Jag har bekanta som träffades vid busshållplatsen en vinterdag när bussen var försenad. Tack för din kommentar hos mig som gjorde att jag upptäckte dig. Ännu en blogg som jag helt missat! Ha det bra, och fortsätt med era söndagsfrukostar! Om du har tid och lust så läs gärna mitt inlägg om just söndagsfrukost! http://kjerstismatochprat.blogspot.se/2010/11/sondagsfrukost.html

    SvaraRadera
    Svar
    1. Härlig story Kjersti. Slumpen är underbar ibland.

      Radera
  6. Den historien kommer jag att berätta när jag sitter på hemmet. Den är helt underbar!!!
    Och kalljästa morgonfrallor är ju inte dumt det heller.... ;)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ha ha hoppas man är så klar i skallen att man kommer ihåg det bara.

      Radera
  7. jag vet inte hur många jag berättat den här historien för, den är ju så himla fin! kalljästa frallor är också fint! du är också fin! det är fredag, allt är fint!

    SvaraRadera
  8. Amen ahhh, det låter ju som en reklamfilm för blocket, dom borde ju ta kontakt med er! Helt underbart mysigt, och det är så tydligt att du är upp över din öron! Och vi är så glada för dej och bordsköparen, han gjorde verkligen mer än ett fynd den dagen.

    Och kalljäst is the shit!

    Kramar till dej och din nya vän:)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, de kan få köpa den! Dyrt! :)

      Kram på er.

      Radera
  9. Åh, finaste Russinet! Jag blir alldeles varm i hjärtat. Jag är så glad för din skull!
    Nästa gång du ska baka kalljäst bröd, ta halva mängden jäst och låt degen jäsa i rumstemperatur (med plastfolie över) och baka sedan ut degen på morgonen. Då blir brödet nästan som surdegsbröd!
    Ha en fin helg vännen! Kram <3

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack så gullig du är!

      Ska testa på det viset någon gång, tack för tips!

      Radera
  10. Men jisses Kim, jag dör lite så gulligt. Vilken historia.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det är för knäppt. Nästan så man tror det är hittepå.

      Radera
  11. Men åh, det är alltså Blocket som är the shit, ska genast annonsera ut mitt möblemang!

    SvaraRadera
  12. UNDERBART kim som en mycket bra film <3 kram från Hjo Sofia

    SvaraRadera
  13. Men åh, vilken underbar historia. Så himla glad för din skull, Kim. Lots of love, Hanna

    SvaraRadera
  14. Men alltså vilken historia! Wow-grymt! <3

    SvaraRadera

Related Posts with Thumbnails